花叶滇苦菜是蒲公英吗？

花叶滇苦菜它是日常生活中很常见的野菜，然而它不是蒲公英的，这两者之间就是有很高的相似度，因此经常都会被大家给认错。它是可以食用的，同时还有不错的药用价值，就是味道有些苦，所以才被叫做是苦菜。它还被称为是苦苣菜，经常都会出现在路旁或者是田野周边，它的嫩茎叶有着丰富的营养，还能用来入药，这样就能起到清热解毒等效果，同时它的茎叶，只要用沸水烫熟之后，然后用清水去浸泡，这样就能把苦味给去掉，最后用来炒着吃或者凉拌都没有什么问题了，对身体有益处。