牛大力是牛蒡吗？

最佳答案：

牛大力不是牛蒡。牛大力是豆科崖豆藤属植物，以根入药，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。牛蒡是菊科牛蒡属植物，富含菊糖、纤维素、各种必须氨基酸，具有食用和药用价值。