猪的花肠要洗里面吗？

猪的花肠很多人爱吃，但如果清理不干净就会残留较重的味道，难以下咽。那猪的花肠要洗里面吗？

最佳答案：

猪的花肠要洗里面，不然会有很重的气味。可以用一根筷子将肠子翻出来，再将表面的脏东西剔除掉，清洗干净后往里面加一点面粉和盐巴，放入适量清水，反复搓洗，直到腥味去除。