刺梨干怎么做 刺梨干好吃吗？

4、蒸熟：刺梨全部剖开之后，想办法把刺梨全部蒸过。注意，只能蒸到半熟，蒸到全熟就没有质感。

5、晒干：将蒸到半熟的刺梨拿到太阳底下爆晒，直到全部晒干，成了刺梨干。

6、去籽：将晒干的刺梨干全部收集起来，装到袋子里，系好袋口，然后找来一要棍子，拍打袋中的刺梨干，就会把刺梨籽全部拍打出来。

7、保存：把刺梨干封装好，放在干燥的地方保存。